自分は米にそれほどの執着や愛着がない。純粋な日本人ではあるし、生まれ育って大人になるまでいた実家で食べていた食事は和食が中心であったから、毎日のように食べてはいたのだが。もっとも、嫌いということではなくて、ただ「それでなくてはいけない」と…
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